StellA's WonderlanD

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我只能說,網路真是個寶XD
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Measure 美國食譜單位換算








*

美國美國真奇怪,為什麼單位都要和其他地方不一樣 真討厭
在這裡的市場,很容易就買的到特定尺寸的丈量工具
連食譜也是特殊大小...

唉呀!!我就是給他公克.公升或者是cc啦!!!



** Recipe Abbreviations 單位縮寫 **
紫色為食譜上最為常見的單位

縮寫(另一種縮寫) 全名 中文解釋
approx. approximate 大約.估計
tsp ( t ) teaspoon 茶匙.小匙
Tbsp ( T ) tablespoon 湯匙.大匙
c cup
pt pint 品脫
qt quart 夸脫(1qt =2pt)
gal gallon 加侖
wt weight 重量
oz ounce 盎司.英兩
lb (#) pound 磅.英鎊
g gram 公克
kg kilogram 公斤
vol volume 體積.容積 
mL milliliter 毫升.cc
L liter 公升
fl oz fluid ounce 液量盎司
No. (#) number 號碼
in. ( " ) inch 英吋
oF degree Fahrenheit 華氏
oC degree Celsius 攝氏


** Equivalent Weights 重量換算表 **

oz 盎司 lb 磅-分數 lb 磅-小數點 g 公克 kg 公斤

1

1/16

0.063

28.35

 

4

1/4

0.25

113.4

 

8

1/2

0.5

226.8

 

12

3/4

0.25

 

 

16

1

1

453.6

 

 

 

2

907.2

 

 

 

2.2

 

1

         


** Metric Equivalents by Volume 液體公制換算表 **
中文請參考上面

1 cup ( 8 fl oz) 236.59 ml
1 quart ( 32 fl oz) 946.36 ml
1.5 quart (48 fl oz) 1.42 L
33.818 fl oz 1 L


** Volume Equivalents for Liquids 液體換算表 **
中文請參考上面
            
 1 Tbsp  3 tsp o.5 fl oz 
 1/4 cup  4 Tbsp 2  fl oz 
 1/2 cup  8 Tbsp 4 fl oz
 1 cup  16 Tbsp 8 fl oz
 1/2 pint  1 cup 8 fl oz
 1 pint  2 cups  16 fl oz
 1 quart  2 pt  32 fl oz
 1 gallon  4 qt  128 fl oz

雖然並不是非常齊全,但至少有個底了吧!

另外,之前找食譜時,找到一個很棒的網站 (改天介紹)
在網站上有提供線上自動換算表
很實用喔!!
點進來瞧瞧吧!!
(左上角常識庫>常用換算表)


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